20241115 【練馬PJ】干し柿作りワークショップに参加しました!
11月15日に、自然工房めばえ主催の干し柿作りに参加してきました!
今年は柿の不作により、柚子を使用した、胡椒・ジャムも併せて作ってきました!
めばえの会員の主婦さんたちも参加していて、家庭の知恵もたくさん教えていただきました。
私たちも負けないように、と食らいつくように包丁を手にし、笑い合いながら柿の皮を剥いたり柚子をすったりしました。
日本の秋終わりの文化に触れることができ、貴重な体験ができました。
ワークショプ後、めばえの海野さんにお話を伺う機会があったため、私たちのテーマ「灯り」に対してのアドバイスをいただきました。今までなかった視点を得る事ができ、新たな選択肢が増えました。
前回の街歩きに参加していないメンバーを連れて練馬高松の街を散策しました。この日を通し、新たにやりたいこと、知的ワクワクな思考がたくさん生まれ、次に繋げていくきっかけとなりました。
東洋大学 ライフデザイン学部
人間環境デザイン学科 久住 美月
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